全国粮食安全宣传周|李苗云教授作“大食物观下的粮食安全”主题报告

发布时间:2023-10-19 17:50    浏览次数:

报告会现场

王晓勇主持报告会

李苗云作报告
    为响应国家粮食安全战略,提升公司师生爱农惜农、爱粮惜粮意识,10月17日下午,公司特邀食品科学技术学院李苗云教授在龙子湖校区模拟法庭开展以“大食物观下的粮食安全”为主题的报告会。公司师生代表参与报告会,经理王晓勇主持报告会。
    报告会中,李苗云立足全球粮食安全的现状,分析了粮食安全面临的问题。她指出,随着经济社会的发展,一些国家的粮食数量安全问题逐渐凸显,粮食安全已成为全球面临的重大挑战。
    她讲到,党的二十大精神提出的大食物观理念为我们提供了新的指导思想,传统“以粮为纲”的观念需要拓展和升级,应将日常摄入的所有营养品视为食物,以“食物”取代“粮食”。为实现食物来源的多元化,我们要坚持藏粮于地、藏粮于技,提高粮食生产能力,并确保资源利用的科学化和可持续化。践行大食物观对保障我国的粮食安全、满足人民美好生活以及实现高质量发展具有重大意义。
    随后,她从健全农业支持保护制度、加强耕地保护、因地制宜、构建农业科技创新体系、走质量兴农之路及做好“特”字文章这五个方面对如何构建多元化食物供给体系提出相应的方法和建议。她鼓励员工积极参与“特”字文章,为实现食物多元化贡献力量。最后,她强调了节约减损对保障食物安全的重要意义,呼吁员工要光盘行动,从自己做起,减少过度消费和食物损耗。
    此次报告会进一步提高了公司学子对粮食安全问题的关注度,引导员工们积极践行爱粮节粮的理念,成为粮食安全的践行者和宣传者。